悸动烧仙草 一杯6种料

坚持优良品质,真诚始终如一,13年历史品牌,让您的成功直接复制!



如何开悸动烧仙草店?店面选址分析指南

编辑人:悸动烧仙草加盟网 阅读热度:187

发布时间:2021-09-03 22:46上一篇:烧仙草加盟如何念致富经?悸动烧仙草创业成新风 |下一篇:悸动烧仙草店怎么装饰?

如何你想要涉足烧仙草行业,那应当了解如何才能开一家成功的烧仙草店选择开烧仙草店,店面选择定然要慎重。很近有一个伙伴,想要开一家烧仙草店,相中了一个商场的二楼某店面,并做了一番如下阐发。

1、商圈地段阐发:这个商场是七个连体小商场的第7个。这七个商场叫合称**七天地,这是第七天地商圈位于研发区明显位置,这个研发区是咱们市的富人区,房价高,高端购置场所集中然则全部研发区居民入住率并不高商圈周边周边高端办公交通便利,地铁口到达第1个商场。

2、商场效益阐发:由于全部研发区居民入住率不高,虽然商圈开业有四、五个年头,然则生意不停不好。7个商场7个不同类别,有女士服装、家电、超市、百货、家具等等,伙伴所在的第7个商场主要运营娱乐餐饮并没有跟着商圈全体开业1年半前才开业,可谓重点打造的商场。负1楼和1楼服装什么的生意差,2楼餐饮,因冬天平淡期生意正常,3楼影院位于西侧生意相当不错。

3品牌阐发:商场开业就吸引了重量级的品牌,商场西侧一楼入口两边是星巴克和肯德基,对着星巴克和麦当劳路的别的一面是动物园烧仙草和麦当劳。回到主题说水吧,水吧主要集中在二楼三楼,二楼水吧从西向东有:快乐柠檬、快乐韶光烧仙草、芋贵人、vq鲜榨果汁鲜果时间、大卡司,另有几家小吃类,三楼只要西侧有水吧:悸动烧仙草、56度蛋糕、弹丸滋地和一个鲜榨果汁店

4、商场内位置阐发:商场东西有2个电动扶梯由于其他1-6个商场都在西侧,人流基本是从西往东来,影院也在这个商场的西边并且只要西边扶梯能到达影院,由此西边铺位明显好于东边,这也就是星巴克、肯德基等都在西边从2楼水吧看,伙伴的烧仙草店和快乐柠檬位于西边扶梯口鲜果时间和大卡司位于东边扶梯口,其他水吧位于走道2边,全体生意很好的店是快乐柠檬和鲜果时间,这里不得不说虽然鲜果时间位置不是2层良好但能做到这一步真难得3楼由于影院缘故,水吧生意都不错,很好的当数悸动烧仙草,以我从业阅历来看就周末而言他的一天营业额会在8千以上。水吧生意3楼绝对优势大于2楼2楼西侧绝对优势东侧。

5店面具体阐发:这家咖啡店有4年经历,也有辉煌时间3家直营,13家加盟然则跟着大牌频频进入,当下只剩下这1家直营和4家加盟店苦苦支持这个店面40多平方,主打烧仙草、面包,另有鲜榨果汁,价位集中在15-20人群一上电梯就很先看到他的店面然则他的店面给人感觉就是一个卖咖啡的,不容易感觉到另有其他产品,并且喝烧仙草,楼下有星巴克另有zoo,由此他旁边的快乐柠檬比他生意好。这也就是他生意惨淡的缘故。

6、人流阐发:我不擅长数据流,然则加盟vq的时候当时他们是了我一个表格的,其中就有不同时间段,每小时店面的人流量。周6的时候我是坐在店里看店外,从扶梯上的人是让我心动的周日下昼我专程考核,3楼影院的生意和悸动烧仙草的排队是让我心动的。然则我算是一个神经百战的新手的不是看见有店面就睡不着觉的人了周1-5晚上需要天天开展蹲点守护,看看他们平时的生意如何,人流如何,这才能判断这个铺位能否敢接手。

7、人脉阐发:接这个铺子有2个能够,1是转让接手1是他撤铺接手他的到期时间是7月。别看他生意不如何,等到他到期这个地方绝对有人抢着进。由于伙伴的关系,转让接手是较为完美的他不会给我要太高(他的投资是16万开个烧仙草店算是节省的了)。然则接手后我需要换名字或到期换名字。正常正规商场是不同意转让的,不过我和这个商场上层有渊源,这到不是问题由此人脉对我来讲不是问题。

晚上回到我的店里,这边商铺数10家挂着转让招牌让我感受了生意的艰难不经意间看到另一家悸动烧仙草的旁边日出茶太撤铺,微信上店长留言是一个商场悸动烧仙草旁边的大维饮品撤了,一个消息是另一个商场影院内的另一个日出茶太也撤铺了,让我感受到了行业的冬季。

8、产品阐发:假如我接受这个店定然做我擅长的产品,什么产品今年流行,柠檬果汁类和鲜榨果汁,我要让这个店表达出是个烧仙草店和一个鲜榨果汁店用这2个系列产品来抓人眼球。够吗?不够。我还需要一个更抓人的产品系列。是港式烧仙草?或者包子?这是一个谜题。

很后给新人们说一句话,我是备好了再开一个店,伙伴,你呢?

如何开悸动烧仙草店